بدأت هيئة كير أنشطتها فى مصر ببرنامج قومي لتقديم الوجبات الغذائية إلى طلبة المدارس، كان يستفيد منه ثلاثة ملايين طفل سنويا فى الفترة من عام 1954 وحتى عام 1967. وقامت هيئة كير - مصر بتوسيع نطاق برنامجها فى عام 1974 ليشمل دعم المجتمعات المحلية التى تعمل فى مناطق صيد الأسماك فى بحيرة ناصر وجنوب سيناء، وتقدم مساعدات فنية للجمعيات التعاونية الزراعية فى شمال سيناء وصعيد مصر، وتقوم بإنشاء صناديق لإدارة القروض فى المجتمع المحلى فى 120 جمعية للتنمية فى المجتمعات المحلية فى أسوان، وقنا، وسوهاج، والفيوم. وخلال الأعوام الخمسة عشر الأخيرة، ركزت هيئة كير- مصر جهودها على العمليات طويلة الأمد التى تشمل منظمات المجتمع المدنى بأساليب مختلفة، تراوحت ما بين تقديم الخدمة المباشرة إلى إقامة الشبكات العاملة، والدعوة إلى كسب التأييد للقضايا، والتوعية بالحقوق.